이 테스트 프로그램의 주요 목적은 식품 및 식품{0}}접촉 물질의 아산화질소 잔류물 또는 함량을 정량적으로 측정하는 것입니다. 특히 핵심 분석 매개변수는 일반적으로 질량 분율 또는 부피 분율로 표시되는 아산화질소(N2O)의 농도입니다. 테스트 범위에는 에어로졸 휘핑 크림, 식용유 스프레이- 등 아산화질소를 추진제 또는 가공 보조제로 활용하는 광범위한 식품이 포함됩니다.-
또한 이 프로그램은 제조 과정에서 식품과 접촉할 수 있는 관련 원재료 및 보조 물질에 대한 모니터링까지 확장됩니다. 테스트 방식은 원자재 수령부터 완제품의 최종 출시까지-전체 생산 수명주기에 걸쳐 적용되므로-공급망의 모든 단계에서 효과적인 품질 관리가 보장됩니다.
